Маринад Для Шашлику
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей маринад з поєднанням ніжної ріпчастої цибулі, олії, оцту та легкої солодкавості створює ідеальне середовище для м’яса, розкриваючи його натуральний смак і роблячи його особливо соковитим. Виразна кислинка балансується цукром, а шматочки цибулі додають аромату, який відчувається в кожному шматочку готового шашлику.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії129
-
Протеїни1
-
Жири9
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Бажано використати червону цибулю — вона ніжніша на смак. Не бійтеся додати кілька горошин чорного перцю: це підкреслить пікантність м’яса без гостроти й зробить маринад ще багатшим.
Змішати усі інгредієнти для маринаду.
Цибулю нарізати кружальцями, на кільця не розбирати.
Скласти м'ясо та цибулю в ємність, залити маринадом. Достатньо потримати 1 годину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ