Маринад Для Королівського Стейку

Змішати гірчицю, часник і цибулю, потім додати компоненти, що залишилися.

Покласти яловичину в пакетик із складом та протримати ніч.

Вийняти з холодильника за годину до приготування.

Струсити зайвий маринад.

Якщо товщина стейку не перевищує 2 см, то можна після обсмажування на сковороді по 1,5 хвилин з кожного боку довести стейк до готовності в розігрітій до 180 градусів духовці за 10 хвилин.