Маринад Для М'яСа На Грилі По-Середземноморськи

Часник - 4 зубчика

Свіжий розмарин - 4 стебла

Цукор - 1 чайних ложок

Червоний винний оцет - склянок

Оливкова олія extra virgin - 5 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Це чудовий маринад для червоного м'яса. Подавайте м'ясо з помідорами чері та зеленим салатом з редисом.

1 Крок

У ступці розітріть часник з листям розмарину, сіллю та перцем. Перекладіть у миску.

2 Крок

Додайте оливкову олію, оцет та цукор. Добре перемішайте.

3 Крок

Викладіть м'ясо в пакет, залийте маринадом, щільно закрийте і відправте в холодильник на 4-24 години.