Соуси Та Маринади
Маринад Для Червоної Риби
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
кг
за смаком
столових ложок
г
столові ложки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії161
- Протеїни30
- Жири1
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
1 Крок
Натираємо рибне філе сіллю та цукром. Посипаємо лимонною цедрою та кропом. Збризкуємо коньяком. Накриваємо філе харчовою плівкою, трохи надірвавши її, щоб був доступ повітря.
2 Крок
Ставимо в холодильник на кілька годин: щонайменше 4 години для слабосоленого смаку, а краще на ніч.