Манник З Грушею Та Корицею

Змішати кефір, манку, яйця та цукор. Додати|добавляти| соду, перемішати.

Поставити тісто на 30 хвилин|мінути| в холодильник.

Нарізати невеликими скибочками груші.

Змастити олією або маргарином форму для випічки, обсипати манкою, щоб не пригорів і прилип пиріг. Висипати скибочки груші і розподілити формою рівномірно, присипати корицею. Розігріти духовку на 200 градусів.

Залити груші тестом та поставити в піч. Випікати до готовності на 180 градусах 30-45 хвилин.

Подавати розрізаними на прямокутні шматочки, зверху можна прикрасити цукровою пудрою.