Перейти до вмісту

Манник з грушею та корицею

Манник з грушею та корицею
Манник з грушею та корицею дарує ніжну, оксамитову текстуру, у якій поєднуються ситна манка та соковиті шматочки груш сорту «анжу». Витонченість кориці відкривається теплом випічки, а легкий аромат кефіру додає свіжої кислинки. Традиційний десерт набуває особливої домашньої вишуканості завдяки вершковому маслу й делікатному присипанню цукровою пудрою.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Груші обирайте стиглі, але щільні — так вони зберігатимуть форму й не розпливуться у випічці. Якщо хочете більш вологу текстуру, додавайте дрібку ванілі або трохи лимонної цедри до тіста.
  1. Крок 1

    Змішати кефір, манку, яйця та цукор. Додати соду, перемішати.

  2. Крок 2

    Поставити тісто на в холодильник.

  3. Крок 3

    Нарізати невеликими скибочками груші.

  4. Крок 4

    Змастити олією або маргарином форму для випічки, обсипати манкою, щоб не пригорів і прилип пиріг. Висипати скибочки груші і розподілити формою рівномірно, присипати корицею. Розігріти духовку на 200 градусів.

  5. Крок 5

    Залити груші тестом та поставити в піч. Випікати до готовності на 180 градусах .

  6. Крок 6

    Подавати розрізаними на прямокутні шматочки, зверху можна прикрасити цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
592 ккал
Протеїни
11 г
Жири
16 г
Вуглеводи
106 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Манник з грушею та корицею

Як вийшло?

Відгуки