Манна каша на знежиреному молоці набуває нового звучання завдяки обсмаженим грецьким горіхам — вони додають витонченого аромату й приємної текстури. Вершкове масло робить консистенцію особливо ніжною, а тростинний цукор підкреслює природну солодкість крупи. Такий сніданок нагадає дитинство, проте подарує сучасний відтінок насолоди.
Грецькі горіхи рекомендується попередньо обсмажити окремо: це підкреслить їхній смак і зробить кашу ароматнішою. Не забувайте, манку варто додавати поступово, постійно помішуючи — так уникнете грудочок.
0,5 мультистакана волоських горіхів порубати ножем у велику крихту.
У режимі "Мультиповар" встановити час 10 хвилин, температуру 160 градусів.
Покласти в чашу мультиварки подрібнених горіхів і обсмажити помішуючи.
Після закінчення програми у чашу мультиварки влити молоко, встановити режим «Мультиповар», час 15 хвилин, температуру 140 градусів і довести молоко до кипіння, це займе 10 хвилин.
Потім всипати тонким струмком 0,3 мультистакана манної крупи, готувати, постійно помішуючи, до закінчення програми 5 хвилин, що залишилися.
Додати в кашу цукор та вершкове масло. Перемішати. Відразу розкласти по тарілках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ