Витончена манна каша на молоці зі стиглими грушами та делікатним ароматом ванілі — розкішний варіант сніданку для затишного ранку. Ніжна текстура манної крупи в поєднанні з соковитістю фруктів і м’яким вершковим відтінком створює збалансований, гармонійний смак, що радує кожну ложку. Цей теплий рецепт приємно зігріває та дарує легкість на цілий день.
Обирайте груші твердих сортів, щоб під час додавання до каші вони зберегли форму. Вершкове масло додавайте у гарячу кашу задля вираженої бархатистості. Ваніль можна замінити екстрактом ванілі або натуральною стручковою.
Молоко вилити у глибокий посуд, посолити та довести на повній потужності до кипіння протягом 8 хвилин.
Потім, помішуючи, всипати тонким струмком манну крупу, додати цукор і готувати кашу на середній потужності протягом 15 хвилин, двічі-тричі перемішуючи в процесі варіння.
Груші вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину з насінням, нарізати тонкою соломкою.
Готову кашу заправити вершковим маслом, додати груші та мелену ваніль, перемішати та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ