Манник Із Грушею

Замочити манну крупу у сметані на 30 хвилин|мінути|.

Почистити груші від шкірки та нарізати на чотири частини.

Розтопити вершкове масло|мастило| і скласти туди наші груші. Посипати цукром із корицею (у пакетику так і продають). Обов'язково додати трохи коньяку. Олія, груші, цукор, кориця, коньяк – це груші в карамелі.

Груші буквально смажаться на сковороді у всій красі. Помішувати постійно. Коли груші стануть як скляні їх треба вимкнути. Також тягнучість карамелі покаже, коли настав час зупинитися.

Взяти манку зі сметаною і додати інші інгредієнти: борошно, олію, цукор і соду, гашену оцтом. Змішати блендером.

Вилити половину тіста вилити у форму. І укласти перший шар груш. Вилити другу частину тіста та викласти верхній шар груш. Помістити в духовку приблизно на 1:00 з температурою 180 градусів.