Манна Бабка

У кипляче молоко всипати тонкою цівкою манну крупу і варити при помішуванні протягом 15-20 хвилин.

Додати сіль та сироп, розмішати та заправити вершковим маслом.

Готову кашу охолодити, викласти в змочену водою форму і поставити в холодильник на 2 години для застигання.

Форму з кашею перекинути на широке плоске блюдо.

Форму зняти, а кашу полити полуничним варенням та подати до столу.