Манна Запіканка

Манну крупу залити кефіром і дати постояти щонайменше години.

Вбити в суміш манки та кефіру яйце, додати олію, соду, цукор. Тісто за консистенцією має бути густим.

Випікати у духовці у формі до золотистої скоринки при температурі 180–200 градусів. Готовність перевірити сірником.