Мамині Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Мамині оладки — це ніжна, золотиста скоринка, повітряна серединка й теплі спогади про родинні сніданки. Кефір надає тілу легкості, а тонка солодка нотка цукру балансує смак. Вони створені для того, щоб починати день у затишку — м’якенькі, зігріваючі, щедрі, як щира турбота мами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії227
-
Протеїни7
-
Жири3
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Щоб оладки були особливо пухкими, додавайте соду саме у вже готове тісто й дайте йому відпочити 5-7 хвилин перед смаженням. Подавайте гарячими зі сметаною або домашнім варенням.
Для приготування смачних оладок підготуйте необхідні інгредієнти. Яйце розбийте в глибоку тарілку.
Додайте теплий кефір.
Збийте віночком.
Додайте цукор.
Просійте борошно.
Замісіть густе тісто.
Додайте соду і дайте постояти 5 хвилин.
Трохи налийте рослинної олії на сковороду і розігрійте.
Ложкою сформуйте оладки та обсмажте з двох сторін.
Маміні оладки, як у Муми-долі, готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ