Огірки вимити, замочити на кілька годин у холодній воді.
Воду, сіль, цукор довести до кипіння. Додати сухі спеції.
Огірки скласти в ємність для засолювання, перекладаючи шари зеленню і часником.
Залити в огірки горілку, оцет та киплячий розсіл.
Відставити у прохолодне місце на добу.
Потім прибрати у холодильник.