Збийте яйця з цукром, сіллю та ванільною есенцією, щоб вийшла однорідна маса.
Збийте вершки та з'єднайте з яєчною масою.
Подрібніть малину, перемішайте з|із| вершково-яєчною масою, перекладіть в порційні формочки і заморозьте.