У мисці в мікрохвильовій печі або на водяній бані розтопіть вершкове масло з половиною шоколадних чіпсів (темних) до однорідної маси. Злегка охолодіть. Вмішайте яйце, цукор та ванільний екстракт. В іншій мисці змішайте борошно, какао, розпушувач та сіль. Повільно введіть шоколадну масу у сухі інгредієнти, перемішуючи. Подрібніть карамель і додайте|добавляйте| 3/4 склянки в тісто.
Скачайте з тіста невеликі кульки і викладіть на чисте деко на відстані 5 см один від одного.
Випікайте при 180 градусах 8-10 хвилин, поки верхівки кульок не підсохнуть. Охолодіть хвилину і покладіть на грати.
У мікрохвильовій печі розтопіть 1 ложку маргарину з шоколадними чіпсами (темними). Додайте подрібнену карамель і перемішайте.
В іншій мисці розтопіть маргарин з білими чіпсами.
Вмочіть половину трюфелів у темний шоколад, а половину — у білий. Викладіть на папір для випічки, зверху посип прикрасами і залиште застигнути на деякий час.