Маленькі шоколадно-м'ятні трюфельні печива

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці в мікрохвильовій печі або на водяній бані розтопіть вершкове масло з половиною шоколадних чіпсів (темних) до однорідної маси. Злегка охолодіть. Вмішайте яйце, цукор та ванільний екстракт. В іншій мисці змішайте борошно, какао, розпушувач та сіль. Повільно введіть шоколадну масу у сухі інгредієнти, перемішуючи. Подрібніть карамель і додайте 3/4 склянки в тісто.

2. Крок 2

   Скачайте з тіста невеликі кульки і викладіть на чисте деко на відстані 5 см один від одного.

3. Крок 3

   Випікайте при 180 градусах 8-10 хвилин, поки верхівки кульок не підсохнуть. Охолодіть хвилину і покладіть на грати.

4. Крок 4

   У мікрохвильовій печі розтопіть 1 ложку маргарину з шоколадними чіпсами (темними). Додайте подрібнену карамель і перемішайте.

5. Крок 5

   В іншій мисці розтопіть маргарин з білими чіпсами.

6. Крок 6

   Вмочіть половину трюфелів у темний шоколад, а половину — у білий. Викладіть на папір для випічки, зверху посип прикрасами і залиште застигнути на деякий час.