Соуси Та Маринади
Майонез На Перепелиних Яйцях
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
мл
чайних ложок
столових ложок
штук
г
г
Харчова цінність
- Калорії480
- Протеїни2
- Жири52
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Рисовий оцет можна замінити столовим чи яблучним, у разі лимонний сік не потрібен, але слід додати 0,5–1 чайну ложку цукру. Важливо! Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури!
1 Крок
У півлітрову банку або склянку для блендера помістити оцет, лимонний сік, гірчицю та сіль, все перемішати.
2 Крок
Додати яйця, акуратно влити олію.
3 Крок
Опустити занурювальний блендер до дна ємності так, щоб усі жовтки опинилися під філіжанкою блендера. Збивати на максимальній швидкості.