Маффіни З Фетаксою Та Грибами

Розтопити олію.

Гриби подрібнити, щоб були шматочки завбільшки з горошину. Посмажити їх на олії до рум'янцю, заправити сметаною та спеціями.

Поки гриби смажаться, натерти на терці сир і замісити тісто (Фетакса 100 грам, сир, масло, яйця, борошно, розпушувач). Важливо! Розтопленій олії потрібно дати охолонути, перш ніж додавати її в тісто.

У силіконові форми для кексів покласти по столовій ложці тіста, далі столову ложку начинки (гриби, сир) і знову ложку тіста. Форми мають бути заповнені на ⅔.

Випікати маффіни при температурі 220 градусів, готовність перевіряти дерев'яною шпажкою. Не виймати відразу з форм, нехай охолонути небагато.

Поки мафіни піклуються, зробити в блендері крем з 250 грам Фетакси і за допомогою мішка кондитерського прикрасити мафіни і подавати до столу!