Мафін у гуртку — справжня знахідка для тихої домашньої насолоди. Повітряна, ніжна випічка з какао й ваніллю готується за хвилини, наповнюючи кухню ароматом дитинства. Легка цукрова пудра зверху додає витонченого вигляду, а сам мафін стає ідеальним доповненням до ранкової кави або вечірнього чаю.
Використовуйте тільки сито для какао-порошку, щоб уникнути грудочок у тісті. Для особливої ніжності, додайте кілька крапель апельсинової цедри або жменьку чорного шоколаду до основи.
Змішати в мисці всі сухі продукти, окрім цукрової пудри, вона буде окрасою.
Додати молоко, яйце та олію.
Замісити тісто.
Змастити чашки олією і розподілити тісто по кружках.
Випікати в мікрохвильовій печі 1,5–2 хвилини.
Присипати мафін цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ