Цибулинні млинці Пхаджон

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю промийте і наріжте на шматочки довжиною 2-3 див.

2. Крок 2

   Розведіть тісто, змішавши воду, борошно та сіль (робіть трохи прісними). Тісто має бути консистенції рідкої сметани.

3. Крок 3

   Додайте в тісто нарізану цибулю і ретельно перемішайте.

4. Крок 4

   У сковороду налийте олію і підсмажте млинці на середньому вогні з обох боків. Поступово розподіляйте тісто завтовшки 2-3 мм.

5. Крок 5

   До соєвого соусу додайте оцет, цукор і видавіть один зубчик часнику.

6. Крок 6

   Готові млинці наріжте на невеликі скибочки. Їжте млинці, макаючи в соєвий соус.