Цибулинні Млинці Пхаджон
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії346
- Протеїни9
- Жири15
- Вуглеводи46
Інструкція приготування
Можете використовувати один вид цибулі або класти будь-який інший зелений лук (цибуля-порей, запашний лук і т.п.). Можете додати моркву, кабачки, перець чи морепродукти (сирі креветки, кальмар, устриці, восьминоги).
Цибулю промийте і наріжте на шматочки довжиною 2-3 див.
Розведіть тісто, змішавши воду, борошно та сіль (робіть трохи прісними). Тісто має бути консистенції рідкої сметани.
Додайте|добавляйте| в тісто нарізану цибулю і ретельно перемішайте.
У сковороду налийте олію і підсмажте млинці на середньому вогні з обох боків. Поступово розподіляйте тісто завтовшки 2-3 мм.
До соєвого соусу додайте оцет, цукор і видавіть один зубчик часнику.
Готові млинці наріжте на невеликі скибочки. Їжте млинці, макаючи в соєвий соус.