Бринза Зі Свіжою Зеленню

Бринзу перемішати з дрібно нарізаною зеленню, каперсами, цибулею-шалотом і цибулею. Додати перець, сіль, оцет, лимонний сік та оливкову олію.

Викласти бринзу чотири порційні форми і відправити на дві години в холодильник.

Під час подачі на стіл посипати свіжою зеленню.