Сендвічі
Лосось На Житньому Хлібі З Квашеною Капустою Та Хріном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни27
-
Жири12
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
1 Крок
Розпалити вугілля. Гострим ножем нарізати лосось на тонкі смужки вагою близько 115 г. Посолити, поперчити змастити олією та обсмажити на грилі з двох сторін протягом 4 хвилин. Так само можна обсмажити лосось у сковороді з важким дном у сильно розпеченій олії. Відкласти готову рибу, щоб охолола.
2 Крок
Перемішати сметану та натертий хрін. Як слід посолити та поперчити.
3 Крок
Розкласти лосось по 4 шматки хліба. Зверху викласти соус, віджати квашену капусту та розкласти по чотирьох сендвічах. Накрити кожен другим шматком житнього хліба.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ