Листова Капуста У Червоному Вині

Поріжте капусту, а невеликі шматочки. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на сильному вогні та додайте подрібнений часник, трохи обсмажте та додайте капусту. Перемішайте та готуйте 3-4 хвилини.

Зменшіть вогонь до середнього та додайте курячий бульйон, сіль та перець. Накрийте кришкою та тушкуйте 5 хвилин.

Додайте вино і готуйте, не закриваючи, ще 5 хвилин|мінути|, помішуючи, поки вся рідина не випарується і капуста не стане м'якою.