Лимонне Варення З Імбиром

Помити лимони, залити окропом хвилин на 10, розрізати лимони на четвертинки, видалити серцевину та кісточки, нарізати ще дрібніше і перемолоти комбайном.

Викласти лимонну суміш у каструлю, додати|добавляти| очищений і тертий імбир, воду, довести до кипіння і варити 5-10 хвилин|мінути|.

Додати цукор, добре перемішати та кип'ятити варення ще 5 хвилин.

Дати варенню трохи охолонути, розлити по банках і залишити застигати.

Можна подавати до млинців, печива або їсти просто з чаєм.