Лимонно-лаймовий сорбет

Як приготувати

1. Крок 1

   Зняти цедру із лаймів. Витиснути сік з лаймів та лимонів. Повинно вийти приблизно склянку соку.

2. Крок 2

   Додати цукор у сік. Прогріти на невеликому вогні до розчинення цукру. Остудити сироп.

3. Крок 3

   Перелити в лоток для заморожування, додати цедру, перемішати. Поступово влити газовану воду, пробуючи смак.

4. Крок 4

   Поставити лоток у морозилку на 3-4 години. Помішувати масу кожні 30 хвилин.

5. Крок 5

   Можна подати сорбет у половинках лимона (вийнявши попередньо м'якоть із них). Прикрасити гілочкою м'яти.