Лимонний Шаховий Пиріг

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів

Проколіть корж пирога вилкою.

Випікайте протягом 10 хвилин|мінути|.

Готовий корж відкладіть убік.

Зменшіть температуру до 165 °С.

Змішайте цукор та кукурудзяний крохмаль у великій мисці.

Вмішайте цедру лимона.

Вбийте яйця по одному.

Вилийте суміш на корж.

Випікайте до золотаво-коричневого кольору протягом 50-60 хвилин|мінути|.

Остудіть до кімнатної температури перед подачею на стіл.