Лимон (великий на 200 г) ретельно помити. Зняти цедру. Тархун посікти. Подрібнити у блендері, додати цукор. Перемішати.
Лимон очистити від шкірки, розібрати на часточки. Поєднати з тархуном, з кожної часточки видавлюючи сік.
Залити питною водою (можна газованою) та поставити в холодильник на 2–3 години (в ідеалі на ніч).
Готовий лимонад процідити. У келих кладемо лід, гілочку тархуна, наливаємо лимонад.