Виноградний слаш

Як приготувати

1. Крок 1

   Обірвіть виноград із гілочок, помийте й обсушіть ягоди. Для цього напою потрібен потужний блендер. Заздалегідь сполосніть склянки, у яких подаватимете слаш, і поставте їх у морозилку — так напій довше лишатиметься холодним.

   

2. Крок 2

   Розкладіть ягоди на підносі в один шар і на 4 години сховайте в морозильну камеру, щоб вони повністю замерзли.

   

3. Крок 3

   Дістаньте виноград із морозилки й пересипте в чашу блендера. Влийте лимонний сік, покладіть мед і додайте трохи води.

   

4. Крок 4

   Збийте все до однорідної густої маси. Якщо треба, підливайте воду, щоб підібрати потрібну консистенцію слашу. Воду відразу у великій кількості не лийте: готовий напій почне танути й стане рідшим.

   

5. Крок 5

   Розлийте слаш по охолоджених склянках. Нанижте на зубочистку кілька виноградин і кружальце лимона та вставте її в склянку.