Перейти до вмісту

Літній салат з моцарелою та беконом

Літній салат з моцарелою та беконом
Літній салат з моцарелою та беконом — це легка й гармонійна страва, що поєднує свіжість зеленого салату та помідорів із ніжністю моцарели, пікантністю базиліку та делікатно підсмаженим беконом. Заправка на основі оливкової олії, соєвого соусу та лимонного соку додає яскравого цитрусового характеру й вишуканості страві. Ідеальний вибір для теплої вечері або легкого обіду.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Бекон краще підсушити на пергаменті в духовці до хрусткої текстури — він не вбирає зайвий жир і дає приємний контраст до ніжної моцарели. Окремо змішуйте заправку, щоб смаки страви зберігали баланс.
  1. Крок 1

    Для нашого соусу змішуємо 3 ст. л оливкової олії та 1 ст. л соєвого соусу.

  2. Крок 2

    І додаємо 1 ст. л соку лимона. Все добре перемішуємо. Ставимо убік і даємо настоятися соусу .

  3. Крок 3

    150 г помідор черрі розрізаємо навпіл.

  4. Крок 4

    Нарізаємо пучок листя салату.

  5. Крок 5

    У великій мисці поєднуємо листя салату з помідорами.

  6. Крок 6

    15 шт. листя базиліка.

  7. Крок 7

    100 г моцарелли, щіпка солі та щіпка мікс улюблених приправ.

  8. Крок 8

    Додаємо наш соус і все добре перемішуємо.

  9. Крок 9

    Викладаємо на тарілку.

  10. Крок 10

    Додаємо часточки лимона (за бажанням).

  11. Крок 11

    Зверху викладаємо 3 шт. (50 г) в'яленого бекону. Наш салат готовий. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
367 ккал
Протеїни
12 г
Жири
36 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Літній салат з моцарелою та беконом

Як вийшло?

Відгуки