Коржики З Цибулею

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

У миску відправити воду, жовток, сіль, дріжджі.

Перемішати.

Всипати борошно.

Вимішати тісто.

Сало та цибулю нарізати дрібними кубиками.

Обсмажити сало та цибулю до золотистості.

Дати охолонути та викласти до тесту.

Вимішати тісто.

Розділити на 16 частин.

Розкачати завтовшки 2-3 мм.

Обсмажити на сухій сковороді із двох сторін по 2–3 хвилини.

Подавати.