Коржик з моцарелою — це гармонійне поєднання ніжної моцарели, свіжих листочків базиліка та соковитих помідорів на хрусткому кукурудзяному коржику. Запашний оливковий соус із часником ніжно огортає інгредієнти, створюючи вишукану композицію смаку та аромату. Такий сніданок дарує відчуття легкості й домашнього тепла кожного ранку.
Для ще виразнішого смаку раджу використовувати свіжу моцарелу, а помідори вибирати стиглі й ароматні. Додавайте базилік тільки після запікання, аби він зберіг свій свіжий аромат та яскравий колір.
Часник роздавити, змішати з|із| маслом|мастилом|. Змастити коржі сумішшю, помістити в розігріту до 180 ºC духовку на 5 хвилин.
Покласти на коржик порізану моцарелу, посолити, поперчити. Тонко нарізати помідори, покласти на коржик, посолити, поперчити.
Поставити до духовки на 7 хвилин. Стежити, щоб корж не підгорів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ