Ліниві вареники з манною крупою
Ліниві вареники з манною крупою — це домашній сніданок, який наповнює оселю затишком. Ніжна сирна консистенція поєднується з легкою солодкістю та вершковістю сметани. Золотаві варенички тануть у роті, а простий склад дозволяє відчути справжній смак української класики, що нагадує дитинство та турботу рідної мами.
Як приготувати
Порада
Щоб вареники стали особливо ніжними, не перевантажуйте масу манкою й обовʼязково витримайте її в холодильнику. Для ніжнішого смаку сир можна протерти через сито, а до подачі додайте свіжу м’яту або дрібку ванілі.
-
Крок 1
Сир змішати з манкою, цукром, сіллю, додати яйце. Ретельно перемішати, витримати масу в холодильнику не менше однієї години.
-
Крок 2
Потім, присипавши стіл мукою, з маси сформувати джгут, нарізати шматочками. За допомогою вилки нанести борозенки на поверхню.
-
Крок 3
Відварити у підсоленій воді протягом . Подати із цукром та сметаною.
Поживна цінність
- Калорії
- 312 ккал
- Протеїни
- 27 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 17 г
