Легкий Овочевий Салат З Руколою Та Пекінською Капустою.

Овочі вимити, висушити.

З великих помідорів акуратно вийняти серцевину, з чері відрізати верхівки. Болгарський перець очистити.

Помідори чері порізати половинками. Великі помідори нарізати тоненькими часточками.

Болгарський перець порізати квадратиками.

Пекінську капусту нашаткувати. Усі інгредієнти змішати.

Руколлу порвати руками і додати салат.

Окремо зробити заправку з оливкової олії та солі.

Салат збризкати соком свіжого лимона до смаку, залити заправкою, добре перемішати, дати трішки настоятися.

Свіжий салат подавати на тарілці та прикрасити кропом.