Легкий Медово-Апельсиновий Шербет Зі Спеціями

У каструлі змішайте воду, цукор, мед, терту цедру, імбир, аніс, гвоздику і лавровий лист. Доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться. Варіть приблизно 12 хвилин, поки суміш не загусне і не зменшиться до 2 склянок. Вийміть лавровий лист і залиште остигати.

Процідіть сироп у невелику миску. Додайте|добавляйте| апельсиновий і лимонний соки, добре перемішайте і перелийте масу в морозиво або контейнер. У контейнері поставте в морозилку приблизно на 6 годин, поки не застигне, перемішуючи кожні півгодини.