Легкий «Медовик»

Горіхи подрібнити.

Збити мед, цукор та яйця.

Додати соду, борошно та горіхи, добре перемішати. Накрити миску з|із| тестом харчовою плівкою і залишити в теплому місці на 3-4 год.

Розігріти духовку до 200 градусів. Покласти на 3 листи пергаменту, змастити їх рослинною олією. Тісто викладати на пергамент дуже тонким шаром. Випікати кожен корж 7-8 хвилин|мінути|.

Збити сметану із цукром міксером.

Промазати кремом усі коржі.

Зібрати торт, прикрасити за бажанням (наприклад, мигдальними пелюстками та какао).