Легкий Чорничний Пиріг

Розігріти духовку до 200 градусів.

Збити вершкове масло|мастило| з 150 грамами цукрової пудри, додати одне яйце.

Просіяти борошно з|із| пекарським порошком. Все перемішати – тісто готове.

Викласти дно та стінки форми для запікання тістом, поставити в духовку на 10 хвилин, потім дістати.

Збити сметану, 50 г цукрової пудри і ванільну есенцію до однорідної консистенції, додати 1 яйце, ще раз все збити.

Акуратно перемішати все з чорницями. Викласти готову начинку в корж, що вийшов, і помістити в духовку на 30 хвилин, потім залишити його остигати, після чого можна подати з морозивом.