Насипте каву у френч-прес та залийте гарячою водою. Накрийте кришкою і залиште настоятися на 3-4 хвилини.
Тим часом вилийте молоко в сотейник і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і додайте|добавляйте| подрібнений шоколад. Перемішуйте 2 хвилини, поки|доки| шоколад не розтане. Потім збийте до утворення густої піни та зніміть з вогню.
Розлийте каву по 4 високих келихах. Потім ложкою розкладіть пінку від молока та розлийте молоко. Відразу подайте.