Квашена Капуста, Тушкована У Пиві

Світле пиво - 500 мл

Квашена капуста - 1 кг

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту віджати і викласти в рівним шаром у глибоку сковороду

2 Крок

Залити капусту пивом приблизно до половини капустяного шару

3 Крок

Гасити на повільному вогні до м'якості періодично помішуючи

4 Крок

Посолити, поперчити, збільшити вогонь та випарувати надлишки пива