Інструкція приготування

1 Крок

Зваріть яйця круто.

2 Крок

Промийте зелень, обсушіть і дрібно наріжте.

3 Крок

Натріть сир на дрібній тертці.

4 Крок

Яйця натріть на великій тертці.

5 Крок

Усе ретельно перемішайте та посоліть за смаком.

6 Крок

У глибоку миску налийте воду.

7 Крок

Просійте борошно.

8 Крок

Вінчиком замісіть тісто, як на млинці.

9 Крок

Влийте соняшникову олію.

10 Крок

Вилийте тісто на суху сковороду.

11 Крок

Переверніть на інший бік і викладіть начинку на край млинця.

12 Крок

Краї притисніть лопаткою й підрум'яньте з обох боків.

13 Крок

Змастіть кутабі вершковим маслом.

14 Крок

Страва готова.

Кутабі На Сковороді