Курники З Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування100 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курники з картоплею — це ніжні, запашні пиріжки зі щедрою начинкою з курячого філе, молодої картоплі та солодкої цибулі. Тонке вершкове тісто утримує у собі всю соковитість та аромат начинки, утворюючи рум’яну скоринку та апетитну дірочку зверху. Така страва зігріє, нагадає про домашній затишок і зробить будь-яку вечерю особливою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії456
-
Протеїни22
-
Жири24
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Для особливої м’якості курники у процесі випікання легко збризніть вершковим маслом, а у начинку можна додати дрібку свіжої зелені: вона підкреслить смак молодої картоплі й м’яса.
Розм'якшити вершкове масло|мастило|.
Змішати олію, молоко, яйце, борошно, сіль та соду.
Тісто добре перемішати та поставити в холод на 40 хвилин.
Нарізати маленькими кубиками курку, картоплю та цибулю. Посолити і поперчити до смаку.
Поставити розігріватися духовку до 180-200 градусів.
Тісто обробити на порційні шматочки.
Кожен шматочок тіста розкотити, покласти начинку і зліпити, залишаючи зверху маленьку дірочку.
Поставити до духовки на 35–40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ