Курники З Картоплею

Розм'якшити вершкове масло|мастило|.

Змішати олію, молоко, яйце, борошно, сіль та соду.

Тісто добре перемішати та поставити в холод на 40 хвилин.

Нарізати маленькими кубиками курку, картоплю та цибулю. Посолити і поперчити до смаку.

Поставити розігріватися духовку до 180-200 градусів.

Тісто обробити на порційні шматочки.

Кожен шматочок тіста розкотити, покласти начинку і зліпити, залишаючи зверху маленьку дірочку.

Поставити до духовки на 35–40 хвилин.