Курячий Салат У Сирних Тарталетках
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Курячий салат у сирних тарталетках — витончене поєднання ніжного курячого філе, свіжих огірків, ошатної морської капусти та курячого яйця. Начинка делікатно огортає хрустку сирну корзинку, додаючи у кожний шматочок відтінки вершковості та морського бризу. Така закуска підкорює як святковий стіл, так і буденний вечір із рідними.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії225
-
Протеїни18
-
Жири16
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для ідеальної структури сирної тарталетки користуйся твердим сиром середньої жирності. Додай трохи зернистої гірчиці до салату — це освіжить смак і зробить подачу сучаснішою. Подавай відразу з холодильника, щоб тарталетки залишалися хрусткими.
Огірки порізати кубиком.
Далі нарізати кубиком яйця.
Відварене куряче філе подрібнити також кубиком.
Морську капусту трохи подрібнити.
Натерти сир на середній тертці.
Все заправити сметаною чи майонезом і добре перемішати.
Для тарталеток натерти сир на середній тертці і по 2-3 чайні ложки відправляти розплавитися в мікрохвильовій печі (якщо формочки більшого розміру, то сиру потрібно трохи більше). Гарячий розтоплений сир переливати у формочки, дати трохи охолонути і сформувати тарталетки. Відправити в холодильник до повного остигання. Якщо форми силіконові, застилати їх нічим не потрібно. Якщо металеві (можна ще використовувати, наприклад, пластикові від дитячих йогуртів), краще застелити їх харчовою плівкою. Дістати тарталетки з форм і викласти салат.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ