Куряче Філе Запечене З Овочами Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечене куряче філе з овочами під ніжною сирною скоринкою миттєво створює домашній затишок. Солодкий перець, помідори та ароматний базилік вдало доповнюють м’якість м’яса, а легкий вершковий соус додає вишуканості. Це страва, що підійде й для сімейного обіду, і для особливої вечері у дружньому колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії399
-
Протеїни40
-
Жири20
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Соус вийде оксамитовим, якщо при додаванні молока постійно помішувати віничком. Для більш яскравого аромату раджу обрати сир із виразним смаком на кшталт гауди або маасдаму.
Цибулю нарізати дрібно і разом із часником обсмажити на олії близько 3 хвилин, додати дрібно нарізаний перець і смажити ще приблизно 5 хвилин до м'якості перцю. Перекласти у форму для запікання.
Куряче філе нарізати на невеликі шматочки і обсмажити в тій же сковороді до готовності близько 10 хвилин. Наприкінці додати томатну пасту, перемішати. Перекласти у форму для випікання на цибулю із перцем.
У тій же сковорідці розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно| і молоко і варити до загусання (не більше хвилини). Помірно полити їм курку.
Помідори нарізати невеликими шматочками та викласти зверху. Посолити, поперчити, посипати орегано та базиліком. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Дістати з духовки, посипати тертим сиром і ще на 5 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ