Куряче Філе Запечене З Овочами Та Сиром

Цибулю нарізати дрібно і разом із часником обсмажити на олії близько 3 хвилин, додати дрібно нарізаний перець і смажити ще приблизно 5 хвилин до м'якості перцю. Перекласти у форму для запікання.

Куряче філе нарізати на невеликі шматочки і обсмажити в тій же сковороді до готовності близько 10 хвилин. Наприкінці додати томатну пасту, перемішати. Перекласти у форму для випікання на цибулю із перцем.

У тій же сковорідці розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно| і молоко і варити до загусання (не більше хвилини). Помірно полити їм курку.

Помідори нарізати невеликими шматочками та викласти зверху. Посолити, поперчити, посипати орегано та базиліком. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Дістати з духовки, посипати тертим сиром і ще на 5 хвилин.