Курячі Сендвічі З Куркою Гриль І Соусом Барбекю.

З курки зніміть шкіру. Відокремте м'ясо від кісток і поріжте на невеликі шматочки. Помідори поріжте часточкам і позбавте насіння і зайвої рідини.

У сковороді змішайте соус барбекю, джем та чилі. Поставте на середній вогонь, додайте курку та готуйте, помішуючи, приблизно 5 хвилин.

Злегка підрум'яньте хліб на грилі. Зніміть курку з вогню.

На робочу поверхню викладіть 8 шматків хліба, на них покладіть листя салату. Далі викладіть невелику кількість помідорів і курки, накрийте ще 8 шматками хліба, покладіть по листку салату і курку, що залишилася. Накрийте хлібом, що залишився, закріпіть зубочистками і розріжте кожен квадрат навпіл по діагоналі на трикутники. Подавайте теплими чи холодними.