Перейти до вмісту

Клубний сендвіч

Клубний сендвіч
Своєю назвою сендвіч завдячує походженню: вперше його (або щось на нього схоже) приготували в одному з нью-йоркських закритих клубів наприкінці ХІХ століття. Друга версія недалека від першої: індичку з латуком придумали поміщати між підсмаженими скибками хліба в той же час і в тому самому місті, але в іншому клубі для картярців. Втім, неважливо, кому цей сендвіч піднесли вперше — нью-йоркському магнату або родичові, що промотує його стан за картковим столом; справа була в клубі, і сендвіч отримав відповідну назву.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
8

Як приготувати

  1. Крок 1

    Велику суху сковороду поставити на сильний вогонь та нагріти. Скибочки мультизернового хліба покласти в сковороду. Смажити по з кожного боку. Зняти хліб із вогню та перекласти на дошку.

  2. Крок 2

    Сковороду з хліба поставити на сильний вогонь Бекон викласти в сковороду. Смажити по 1 хвилині з кожного боку. Зняти з вогню.

  3. Крок 3

    Чері нарізати кружальцями або навпіл, салат порвати руками.

  4. Крок 4

    Домашнім майонезом змастити 2 скибочки хліба, залишивши 1 чайну ложку соусу на пізніше.

  5. Крок 5

    На одну скибочку хліба з соусом викласти листя салату, помідори та половину пастроми з курки.

  6. Крок 6

    Зверху — одна скибочка чеддера і закрита другою скибочкою хліба.

  7. Крок 7

    Майонезом, що залишився, змастити хліб зверху. На нього викласти скибочки пастроми, що залишилися, бекон, сир і листя салату.

  8. Крок 8

    Накрити третьою скибочкою хліба і злегка притиснути. Розрізати навпіл і покласти на тарілку.

Поживна цінність

Калорії
750 ккал
Протеїни
32 г
Жири
45 г
Вуглеводи
51 г

Що подати до цієї страви

Відгуки