Курки наріжте шматочками, щоб нагетси вийшли соковитими.
Розбити яйце в одну ємність, сухарі та спеції змішати та всипати в іншу ємність.
Розігріти олію на сковороді.
Нарізану курку спершу вимочити в сухарях, потім у яйці, потім знову в сухарях.
Смажити недовго – такі невеликі шматочки швидко будуть готові.