Куряча Грудка У Сирному Клярі

Курячі грудки відбити, посолити і поперчити. Одну грудку порізати на 2-3 частини.

Сир потерти на великій або дрібній тертці. Тертий сир змішати з|із| сирим яйцем, майонезом і подрібненим часником.

Шматочки курячої грудки помістити в приготовлену суміш, перемішати. Або можна брати по одному шматочку грудки та занурювати в приготовлену суміш.

Дістати із суміші по одному шматочку курячої грудки, обваляти його в борошні і смажити до появи золотистої скоринки.