Куряча Грудка У Сирному Клярі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Куряча грудка у сирному клярі — це поєднання ніжності курячого м’яса з пікантною сирною ноткою й тонким ароматом часнику. Апетитна, з золотистою скоринкою й соковитою серединою, вона чудово пасує як закуска для сімейних вечорів чи витончених святкувань. Готова страва викликає відчуття домашнього затишку й тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії811
-
Протеїни53
-
Жири48
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Для кращої текстури сир обирай напівтвердий — він рівномірно розплавиться в клярі. Подаючи закуску, додай свіжу зелень або лимонний скибочку — це підкреслить ніжний смак страви і внесе свіжі ноти.
Курячі грудки відбити, посолити і поперчити. Одну грудку порізати на 2-3 частини.
Сир потерти на великій або дрібній тертці. Тертий сир змішати з|із| сирим яйцем, майонезом і подрібненим часником.
Шматочки курячої грудки помістити в приготовлену суміш, перемішати. Або можна брати по одному шматочку грудки та занурювати в приготовлену суміш.
Дістати із суміші по одному шматочку курячої грудки, обваляти його в борошні і смажити до появи золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ