Куряча печінка з шавлією

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть картоплю і наріжте кружальцями. Зваріть у підсоленій воді.

2. Крок 2

   Промийте печінку та дрібно наріжте.

3. Крок 3

   Підігрійте на сковороді оливкову олію, додайте подрібнений часник, злегка обсмажте та викладіть печінку. Посоліть, поперчіть та обсмажте. Потім додайте вино, шавлію та готуйте ще 5 хвилин.

4. Крок 4

   Подавайте з картоплею.