Курка в томаті з нутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Нут замочити на ніч на 10-12 годин.

2. Крок 2

   Набряклий нут відварити протягом 60-90 хвилин з додаванням лаврового листа і чорного перцю горошком.

3. Крок 3

   У форму для запікання викласти посічені стегенця, приправити олією та спеціями.

4. Крок 4

   У глибокій мисці змішати відварений нут, помідори, зелень, додати ще трохи спецій та ложку олії, перемішати.

5. Крок 5

   Залити нутово-овочевою сумішшю курячі ніжки та стегна, приправити сіллю та перцем до смаку, запікати в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності курячого м'яса. Форму краще прикрити фольгою, щоб уникнути висихання.