Кунжутна заправка вирізняється насиченим ароматом і делікатною пікантністю. Насіння чорного кунжуту додає вишукану текстуру, а поєднання імбиру, свіжого часнику й соєвого соусу створює виразний, гармонійний смак. Вона чудово пасує до легких салатів з куркою або м’ясом, акцентуючи природний смак інгредієнтів.
Перед додаванням у заправку кунжутне насіння підсмажте на сухій сковороді до легкого аромату — це розкриє його смакові ноти ще яскравіше. Використовуйте нейтральну олію, щоб не перебити основний аромат.
Очищений імбир та часник натерти на дрібній тертці.
Змішати усі інгредієнти.
Використовувати для салатів з куркою та м'ясом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ