Кулі З Малини

Підготувати усі інгредієнти.

Змішати вино з|із| цукром, поставити на вогонь і уварити вдвічі.

Зі стручка ванілі вишкрябати насіння.

Сип, що кипить, зняти з вогню і всипати в нього малину.

Додати насіння ванілі та яблучний оцет.

Перемішати та дати настоятися протягом 2 годин.

Пробити масу блендером.

Процідити через сито, щоб позбутися кісточок.

Розлити кулі по баночках і зберігати в холодильнику близько місяця.

Подавати кулі з малини до страв з дичини, а також до сирників та десертів.