Кукурудзяно-Сирний Суп
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії467
- Протеїни28
- Жири15
- Вуглеводи56
Інструкція приготування
Якщо суп вийшов густуватий, можна зменшити кількість кукурудзяної крупи. При подачі добре посипати дрібно рубаною петрушкою.
Картоплю ріжемо кубиками. Закидаємо в киплячий курячий бульйон. Туди ж кукурудзяну крупу. Солимо перчимо на смак. Варимо приблизно 10 хв.
Тим часом обсмажуємо на олії цибулю до золотистості, і моркву. Додаємо до каструлі. Варимо все разом ще 5 хвилин.
Потім сир. Я беру в баночках, він краще буде. Можете взяти з грибами чи зеленню, як подобається. Так ось, вивалюємо його в каструльку, чекаємо повного розчинення, тихенько помішуючи. Потримаємо ще хвилинку на вогні, знімаємо.
Готово. Розливаємо по тарілочкам.