У великій мисці змішайте оливкову олію, сік лайма, кінзу, сіль та перець.
У миску із заправкою додайте зерна кукурудзи, дрібно нарізане авокадо, розрізані на 4 частини чері та дрібно нарізану червону цибулю. Добре перемішайте та подавайте кімнатної температури.